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《荷塘月色》奶油蛋糕

菜谱编号:184-335
《荷塘月色》奶油蛋糕是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《荷塘月色》奶油蛋糕”。
《荷塘月色》奶油蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
淡奶油:300克菠萝:50克
白糖:30克戚风蛋糕:1个(6寸)
辅助料用量
色素:少许--

《荷塘月色》奶油蛋糕的做法步骤

  • 第八步:再抹一层奶油
  • 第三步:奶油倒入盆中
  • 第十六步:调黄色奶油挤出花芯
  • 第十步:铺上第三层蛋糕
  • 第十八步:完工
  • 第十四步:用白色奶油挤出荷花
  • 第六步:裱花台上放一片蛋糕抹上奶油
  • 第十七步:再取少许绿色奶油挤出水波纹和底围
  • 第二步:菠萝切小丁备用
  • 第四步:开始打
  • 第十五步:侧面也挤上荷叶和荷叶苞
  • 第二十三步:开吃
  • 第十三步:调少许绿色奶油裱出荷叶
  • 第五步:打至纹路清晰不消失
  • 第十九步:完工
  • 第二十一步:完工
  • 第十二步:另外取少许奶油加入少许蓝色索调成不均匀的蓝色奶油抹面
  • 第七步:铺上菠萝丁
  • 第一步:烤的是6寸抹茶戚风,切成3片
  • 第十一步:用奶油抹面
  • 第二十步:完工
  • 第九步:铺上第二片蛋糕,抹奶油、铺水果丁、再抹一层奶油
  • 第二十二步:开吃
  • 相关食材:奶油

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