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奥利奥奶油雪糕

菜谱编号:258-094
奥利奥奶油雪糕是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥奶油雪糕”。
奥利奥奶油雪糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
奥利奥饼干:几块淡奶油:80克
辅助料用量
细砂糖:20克--

奥利奥奶油雪糕的做法步骤

第二步:根据模具大小,选择大块或小块的奥利奥饼干,或者把饼干掰成大块

奥利奥奶油雪糕做法第二步骤

第三步:先将饼干放入模具,再将打发好的奶油缓缓倒入模具中,颠动几下,去除气泡

奥利奥奶油雪糕做法第三步骤

第四步:入冰箱冷冻至凝固后,用冷水冲一下模具表面,提起木棍脱模即可

奥利奥奶油雪糕做法第四步骤

第一步:冷藏后的淡奶油加细砂糖,用打蛋器低速稍稍打发,到缓缓流动的状态

奥利奥奶油雪糕做法第一步骤
奥利奥奶油雪糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·这个口感比较类似冰淇淋。如果喜欢冰棒口感,可在淡奶油中加少许牛奶,口感会更结实一些。
2·淡奶油的用量,也要根据模具大小,酌情增减

菜谱标签:甜品冰品零食
相关食材:奶油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奥利奥奶油雪糕。

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