生煎羊肉包
生煎羊肉包是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎羊肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早餐要吃好，好到什么程序才叫好呢？蛋白质丰富，谷物要有，蔬菜要有，水果要有，也就是说，我们要吃的全面均衡吃的丰富营养。包子做早餐主食是不错的选择，蒸也好，煎也好，只要带馅的，吃着顺口，营养也不错，肉和谷物都有了。
今天这个包子用生煎法做出来，而且发面也是一次性发起来的，比较省事儿是。我早上起来现做也来得及，稍稍早起一会儿就可以了。馅料用了羊肉，冬天吃这类温补的食物感觉比较暖。羊肉和胡萝卜，这搭配也很经典呢。
材料：面粉300克水160克酵母3克奶粉20克
馅料：羊肉300克胡萝卜一根姜葱
调料：盐生抽蚝油十三香烹调油淀粉
做法：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 水：160克 |
| 酵母：3克 | 奶粉：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 羊肉：300克 | 胡萝卜：一根 |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 十三香：适量 | 烹调油：适量 |
| 淀粉：适量 | 葱：适量 |
生煎羊肉包的做法步骤
生煎羊肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1、包子面是发面，但可以不等全开也没有关系。当然，如果时间来得及，包好后放烤箱里发一发会更好些。
2、生煎包子一定要加水，清水也可以，利用蒸汽将包子蒸熟。
3、肉类馅料中添加蔬菜时，开始包之前再拌均匀，避免蔬菜腌时间长出水影响口感。
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