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生菜菠菜卷

菜谱编号:185-243
生菜菠菜卷是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生菜菠菜卷”。
生菜菠菜卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天多吃菜菜吧,营养丰富又美味

生菜菠菜卷主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:适量园生菜:适量
辅助料用量
盐:少许生抽:适量
醋:适量芝麻油:适量
蒜茸:适量花生油:少许

生菜菠菜卷的做法步骤

  • 第四步:用盐、生抽、醋、芝麻油、蒜茸调成蘸汁即可食用
  • 第二步:煮锅加水上火,加入少许盐及花生油,水开后,生菜、菠菜分别下入烫熟,捞出过冷水备用
  • 第三步:将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上,卷紧成筒状,切成大小一致的段,装盘
  • 第一步:将菠菜整棵洗净;生菜撕下两三片叶子就可以了,洗净备用
  • 生菜菠菜卷做法技巧/窍门/补充说明:

    蘸汁可以根据自己的品味来调。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:菠菜生菜

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