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辣椒炒肉片

菜谱编号:185-278
辣椒炒肉片是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肉片”。
辣椒炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣椒炒肉是饭店,平常百姓家经常出现的一道菜哦,超级下饭。

辣椒炒肉片主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪前腿肉:150克青尖椒:适量
辅助料用量
大蒜:3个红朝天椒:2个

辣椒炒肉片的做法步骤

  • 第七步:超级美味,油汤泡饭香喷喷
  • 第二步:肉肉切片放盐淀粉抓匀,青辣椒切丝,红辣椒切末
  • 第五步:煸炒至辣椒成虎皮状
  • 第六步:倒入瘦肉,加上生抽,老抽拌匀
  • 第四步:放切好的辣椒蒜片适量盐大火煸炒
  • 第三步:肥肉爆干,放腌渍好的瘦肉煸炒变色盛出来备用
  • 第一步:材料集合,猪腿肉,辣椒,大蒜
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:辣椒

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