鲜虾云吞
鲜虾云吞是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾云吞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天和家人去喝早茶，期间点了一碗鲜虾云吞面，一端上桌，小宝就说：“只有三个云吞，一筷子面条，这么小气的商家，还收那么贵，16元一碗”。O(∩_∩)O哈哈~小孩子实话实说，绝不虚伪的点赞架势，我们就知道这吃货，吃的不惬意。回来的路上，宝爸提议，去市场买鲜虾，自己做点私房料足的云吞让小宝吃过够。继续解馋~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 云吞皮：200克 | 虾仁：200克 |
| 猪肉：100克 | 葱头：2个 |
| 姜：1块 | 生菜：1棵 |
| 小葱：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 酱油：1汤匙 | 鸡粉：少许 |
| 白胡椒粉：少许 | 香油：少许 |
| 淀粉：少许 | -- |
鲜虾云吞的做法步骤
鲜虾云吞做法技巧/窍门/补充说明：
馅料剁好后先腌制片刻，容易入味，配菜随意搭配，买回的鲜虾放入冰箱急冻30分钟取出很容易剥虾皮的。
相关食材：虾