口蘑咖喱鸡
口蘑咖喱鸡是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑咖喱鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。我家超喜欢咖喱口味儿的菜肴。这道口蘑咖喱鸡用营养丰富的口蘑代替传统咖喱鸡里的土豆，口感更鲜美，营养更丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：3个 | 口蘑：300克 |
| 原味咖喱粉：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 食用油：1汤匙 |
| 盐：适量 | 生抽：2汤匙 |
| 料酒：1汤匙 | 葱：1段 |
| 姜：1块 | 白糖：1茶匙 |
口蘑咖喱鸡的做法步骤
口蘑咖喱鸡做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是原味块状咖喱粉，如果您口味够重，也可以选择辣味咖喱粉。