口蘑炒肉
口蘑炒肉是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口蘑不但营养丰富,白白的样子也很漂亮,唯一的不足是这白白的样子很容易变,上午买到家,下午再吃就会变色。好在颜色虽然不是很漂亮了,但品质没有受影响,与五花肉片一起炒制,成就一道下饭美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
口蘑:300克 | 五花肉:250克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 淀粉:适量 |
姜:适量 | -- |
口蘑炒肉的做法步骤
口蘑炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
五花肉腌制后再入菜口感更嫩,味道更好。
相关食材:口蘑