口蘑炒肉
口蘑炒肉是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口蘑不但营养丰富，白白的样子也很漂亮，唯一的不足是这白白的样子很容易变，上午买到家，下午再吃就会变色。好在颜色虽然不是很漂亮了，但品质没有受影响，与五花肉片一起炒制，成就一道下饭美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：300克 | 五花肉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 淀粉：适量 |
| 姜：适量 | -- |
口蘑炒肉的做法步骤
口蘑炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉腌制后再入菜口感更嫩，味道更好。
相关食材：口蘑