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自制酸辣萝卜片

菜谱编号:175-385
自制酸辣萝卜片是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸辣萝卜片”。
自制酸辣萝卜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!

自制酸辣萝卜片主厨:食尚煮易

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:1个红辣椒:1个
辅助料用量
白糖:5汤匙米醋:150毫升
盐:少许--

自制酸辣萝卜片的做法步骤

第一步:食材:白萝卜、米醋、辣椒。

自制酸辣萝卜片做法第一步骤

第二步:食材:白糖。

自制酸辣萝卜片做法第二步骤

第三步:萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀,倒掉渗出的萝卜水。

自制酸辣萝卜片做法第三步骤

第八步:腌制15钟左右即可食用。

自制酸辣萝卜片做法第八步骤

第五步:用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。

自制酸辣萝卜片做法第五步骤

第四步:辣椒洗净、切圈。

自制酸辣萝卜片做法第四步骤

第七步:用筷子搅拌均匀(隔几分钟再搅拌一下)

自制酸辣萝卜片做法第七步骤

第六步:加5小勺白糖

自制酸辣萝卜片做法第六步骤
自制酸辣萝卜片做法技巧/窍门/补充说明:

萝卜尽量切薄一点,腌制时间长些更好吃,最好在三天内吃完。冷天不用放冰箱保鲜。

相关食材:萝卜
养生食疗:清肠消食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制酸辣萝卜片。

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