红酒牛排
红酒牛排是【sunjie7377】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛排一直被很多人喜爱,可是乐乐在外面吃的牛排总感觉少了一些味道,于是根据他的口味我自己配料腌制,没想到不但他爱吃,他们同学尝过后也赞不绝口。我这里选用的是最嫩的牛柳,调料配比您可以根据自己的口味增减。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛柳:900克 | 红酒:120ML |
辅助料用量 | |
黑胡椒粉:2匙 | 意大利什香草:2克 |
白糖:30克 | 盐:1匙 |
老抽:10ML | -- |