当前位置：首页 > 菜谱大全 > 羊肉焖面

羊肉焖面

菜谱编号：186-614

羊肉焖面是【阿兹猫多多】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉焖面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

北方人都好这口，豆角、面条是主角，其他可以自由发挥，个人喜欢西红柿，有了西红柿感觉特提味，不信，你试试。

羊肉焖面主厨：阿兹猫多多

第八步：炒锅加油，葱姜蒜爆香。

第九步：加入羊肉，翻炒，时间不能长，一变色马上倒入生抽、花椒水。

第三步：在超市买的细面条。

第七步：羊肉切成片，加入料酒，胡椒粉，腌制10分钟。

第二步：豆角用手掰成2-3厘米的长条，西红柿切小块。

第六步：葱、姜、蒜。

第四步：花椒水。

第十一步：加水，刚好淹没了菜。

第一步：准备少量豆角，少量西红柿。

第十步：加入豆角、西红柿、黑木耳。

第十二步：水开了加入面条，盖上锅盖，大约15分钟，就可以关火。

第五步：干木耳用温水泡好。

羊肉焖面做法技巧/窍门/补充说明：

加入面条，焖5分钟，用筷子挑一挑面条，以防面条粘连。

菜谱标签：面条

相关食材：羊肉

相关菜谱：: 鲜淮山茨实羊肉汤的做法; 粉蒸羊肉的做法; 孜然羊肉的做法; 炒孜然羊肉的做法; 沙茶羊肉锅的做法; 红烧羊肉汤的做法[图解]; 当归山药羊肉汤的做法[图解]; 孜然羊肉串的做法; 烤羊肉串的做法; 我家拿手菜——蒜爆羊肉的做法[图解]; 孜然烤羊肉串【烤箱版】的做法[图解]; 红烧羊肉的做法[图解]; 杂蔬羊肉的做法; 美味家常京葱炒羊肉的做法; 粉蒸羊肉的做法[图解]; 葱爆羊肉的做法