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木樨菜

菜谱编号:018-673
木樨菜是【张董语墨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木樨菜”。
木樨菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量木耳:适量
胡萝卜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
生抽:适量花椒粉:适量
盐:适量鸡精:适量

木樨菜的做法步骤

  • 第六步:下如胡萝卜炒至断生。
  • 第八步:下入黄瓜片。
  • 第二步:将木耳泡发摘成小朵。
  • 第五步:油锅入油继续烧热,下入葱花爆香。
  • 第三步:胡萝卜切成菱形片。
  • 第七步:下入木耳翻炒两分钟。
  • 第九步:下入鸡蛋翻炒,撒入少许花椒粉,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。
  • 第四步:鸡蛋打散,葱切花;油锅烧热,下入蛋液煎至两面金黄铲碎盛出。
  • 第一步:黄瓜切成菱形片。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木樨菜。

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