醋溜白菜
醋溜白菜是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸酸辣辣下饭的醋溜白菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 陈醋:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 干红辣椒:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
鸡精:适量 | -- |
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、此菜一定要大火爆炒,我为了拍过程图辣椒有点过火了。