醋溜白菜
醋溜白菜是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸辣辣下饭的醋溜白菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 陈醋：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 干红辣椒：适量 |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜一定要大火爆炒，我为了拍过程图辣椒有点过火了。