玉带培根山药卷
玉带培根山药卷是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉带培根山药卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山药补气固肾、健脾开胃，既可食补又可药用。蒸熟的山药碾成泥，裹在荷美尔超值精选培根里，做成可爱迷人的卷卷，无需过多的调料，单荷美尔的培根味道就足足的了，上好的选料令卷卷味道浓郁，外弹内糯。做为下午茶，口感及营养都是棒棒的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷美尔超值精选培根：150克 | 山药：适量 |
| 韭菜：数根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：30克 | 盐：2克 |
玉带培根山药卷的做法步骤
玉带培根山药卷做法技巧/窍门/补充说明：
山药带皮蒸再去外皮，可以防止粘液引起的皮肤瘙痒；山药泥不用碾得太碎，有些小颗粒口感更好；韭菜用开水烫过不易断，能很好地将培根固定住，而且增加香气。
答配菜谱：山药与培根的做法