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豉汁花甲

菜谱编号:186-794
豉汁花甲是【爱做饭的跳跳虎】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁花甲”。
豉汁花甲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:500克--
辅助料用量
红椒:1个青椒:1个

豉汁花甲的做法步骤

  • 第三步:炒锅烧热,放入油、爆香葱、姜、蒜,再放入两勺豉汁或者老干妈,或者李锦记的香辣酱都行,我是家里有什么就放什么。倒入花甲,大火翻炒,再喷两大勺料酒,继续翻炒,加入胡椒粉、少许生抽,一勺白糖,加入洋葱,炒至花甲开始张开嘴。
  • 第一步:花甲买回来洗净
  • 第二步:准备好葱、姜、蒜。青椒、红椒,半个洋葱(今天忘记买了所以没放,最好放小半个味道会更丰富)。
  • 第四步:最后加入青、红椒,鸡粉调味,即可出锅。超级下饭。
  • 菜谱标签:热菜

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