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菠萝咕咾肉

菜谱编号:186-798
菠萝咕咾肉是【翟女……】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕咾肉”。
菠萝咕咾肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃菠萝的季节,连菜肴也可以加入美味菠萝哦!

菠萝咕咾肉主厨:翟女……

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:300克菠萝:1个
鸡蛋:1个面粉:适量
辅助料用量
番茄酱:3勺糖:2勺
白醋:1勺盐:3克
以下腌肉料::适量老抽:1匙
生抽:1匙料酒:1勺
葱姜:适量盐糖:适量
鸡精:适量--

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 第六步:酸甜汁调配,大火加热至浓稠。
  • 第一步:五花肉切块。
  • 第七步:倒入菠萝翻炒,最后倒入炸好的肉。
  • 第二步:放调料腌制20分钟。
  • 第八步:装盘来吃!
  • 第三步:鸡蛋加面粉调糊,裹上。
  • 第五步:菠萝切块。
  • 第四步:入锅炸熟。
  • 相关食材:菠萝

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