凉拌水果苤蓝
凉拌水果苤蓝是【热爱红烧肉】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌水果苤蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水果苤蓝还是第一次吃,外皮是紫色的非常漂亮,而且质感也比绿皮的苤蓝脆一些,凉拌吃非常好吃。
今天做的是辣味的拌法,如果不吃辣的人就不放辣椒,我家那位也是不吃辣椒,我做了以后分出一半做不辣的,另一半做的辣的,虽然我也不太能吃辣的,但是偶尔还真犯馋哈哈,吃点开开胃口还是不错滴。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水果苤蓝:300克 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:20克 | 蚝油:10克 |
醋:10克 | 辣椒酱:10克 |
凉拌水果苤蓝的做法步骤
凉拌水果苤蓝做法技巧/窍门/补充说明:
1临吃之前再拌匀避免出汤。
2因为辣椒酱和蚝油都有咸味所以不必加盐了。
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