肉丝水果苤蓝
肉丝水果苤蓝是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝水果苤蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新侬蔬菜的这款水果苤蓝,无论是炒还是凉拌,都很清脆美味。肉丝不用放太多,借一点肉香就好,葱花的香气在这道小菜里更是锦上添花。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
水果苤蓝:1/2个 | 肉丝:1/2杯 |
葱花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:3大勺 | 老抽:1/2小勺 |
盐:少许 | 香油:1大勺 |
肉丝水果苤蓝的做法步骤
肉丝水果苤蓝做法技巧/窍门/补充说明:
水果苤蓝切粗丝,这样吃起来更能体会它的清脆口感。
这道菜的盐不必加太多,主要靠生抽来调味,根据自家品牌来增减用量,咸一点儿配粥正好哈。