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苤蓝胡萝卜炒肉丝

菜谱编号:447-076
苤蓝胡萝卜炒肉丝是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苤蓝胡萝卜炒肉丝”。
苤蓝胡萝卜炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:适量青苤蓝:适量
胡萝卜:适量淀粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

苤蓝胡萝卜炒肉丝的做法步骤

  • 第五步:锅中留油,放入苤蓝胡萝卜丝翻炒,加少许水烧煮至软,倒入炒好的肉丝,放入葱花,加盐、生抽调味炒匀。
  • 第四步:锅中放油,下入肉丝滑炒变色盛出。
  • 第二步:苤蓝削去外皮切丝,胡萝卜切丝。
  • 第三步:瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 第一步:青苤蓝。
  • 第六步:简单又美味的家常菜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:胡萝卜萝卜苤蓝

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