啤酒卤蛋
啤酒卤蛋是【qxqgcrqzy】分享的菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
偶然在杂志上看到这种做法的卤蛋，平时都是茶香，或红烧，换个口味试试，说不定会更受欢迎呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：怪味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭蛋：适量 | 啤酒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |
啤酒卤蛋的做法步骤
啤酒卤蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋煮熟后浸下冷水比较容易去壳，也比较漂亮
2·啤酒的度数最好别选太高的，要不会发苦
相关食材：卤蛋