第六步：煸她至口蘑水分变少后加盐，蚝油，酱油。
第三步：口蘑焯水。
第八步：她至汤汁即将收干后撒入葱末，即可关火。
第二步：口蘑切厚片。
第一步：口蘑洗净。
第七步：加白糖。
第五步：她锅倒油，油热后倒入焯好的口蘑片，煸她。
第四步：口蘑煮出香味儿后捞出备用。
第九步：盛盘。
红烧口蘑
红烧口蘑是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧口蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。这道红烧口蘑做法简单，口感鲜美，值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：2汤匙 | 酱油：半茶匙 |
| 白糖：1茶匙 | 盐：3克 |
| 蚝油：1茶匙 | -- |