买这些食材总共才花了15块,够4个人吃的。
准备好配料,五香牛肉,酸豆角(7毛钱),咸花生(我花2块钱买了这么多,也可以自己炸,然后撒些盐),笋尖(超市里有卖的现成的)
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近总是很怀念在上海一直吃的桂林米粉,这种米粉店很多,都很好吃。但是现在不在上海了,吃不到了,今天把所有食材准备好,按照记忆中的样子做了。还真像那么回事!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干米粉:适量 | 五香牛肉:适量 |
骨头汤:适量 | 酸豆角:适量 |
笋尖:适量 | 花生:适量 |
辅助料用量 | |
小青菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 辣椒油:适量 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂林米粉。
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