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炒米粉

菜谱编号:050-353
炒米粉是【seberina511】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒米粉”。
炒米粉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:500克牡蛎:250克
猪肉:500克--
辅助料用量
萝卜:1个香菇:5个
葱:少许芹菜:少许
调味料用量
盐巴:适量味精:适量

炒米粉的做法步骤

  • 第二步:米粉提前用水泡5-10分钟后,沥干待用,我用的是1斤的米粉,煮起来能有8碗左右。
  • 第三步:烧油把猪肉先放入煸炒,看肉不生了再放入牡蛎、香菇、胡萝卜跟葱煸炒。
    等胡萝卜变软就可以加入米粉快速翻炒了。
    10分钟左右下芹菜,盐巴跟味精调味即可出锅咯。
  • 第一步:猪肉、香菇、胡萝卜、葱洗净切丝待用。
  • 炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢颜色深点的可以适量加些酱油调色小心别太咸哦

    相关食材:米粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒米粉。

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