元宝肉
元宝肉是【御风九万里】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宝肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之七——元宝肉
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
上好五花肉:1斤 | 鹌鹑蛋:二十枚 |
桂皮:一小块 | 干红椒:4个 |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 白砂糖:5克 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | -- |
元宝肉的做法步骤
元宝肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、原图上是说转入温水砂锅炖,家里没有砂锅,于是就用电饭锅来炖了,也不知道砂锅炖的味道会不会更好。
2、脂肪含量过高,减肥的朋友可要小心了。