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红糖面包(电压力锅版)

菜谱编号:397-159
红糖面包(电压力锅版)是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖面包(电压力锅版)”。
红糖面包(电压力锅版)
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克红糖花生馅儿:半碗
辅助料用量
酵母:2克花生油:适量
鸡蛋:1个黑芝麻:适量

红糖面包(电压力锅版)的做法步骤

  • 第一步:酵母用温水融化,倒入面粉中,搅拌成絮状。
  • 第十六步:待电压力锅泄压后,将面包取出,底部已经焦黄了。
  • 第九步:再撒上少许干面粉。
  • 第七步:刷一层花生油。
  • 第十五步:表面刷上鸡蛋液,撒上少许黑芝麻,电压力锅选择“煮饭”键,十分钟左右切换到保温即可。
  • 第六步:分成两个剂子,分别擀成薄片。
  • 第十一步:从一头开始卷起,卷到另一头。
  • 第五步:多揉一揉,揉出手套膜即可。
  • 第二步:将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子发酵四小时以上。
  • 第八步:撒上花生红糖馅儿。
  • 第十二步:一个面包生胚就做好了,再做另一个。
  • 第十三步:电压力锅内胆刷一层油。
  • 第三步:发酵好的面团,已经膨胀到两倍大了。
  • 第十四步:将面包生胚放入锅中二次醒发半小时。
  • 第十步:将面片卷起来。
  • 第四步:将面团取出揉搓排气。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:面包红糖

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