当前位置:首页 > 菜谱大全 > 面包机版黑加仑切片面包

面包机版黑加仑切片面包

菜谱编号:187-123
面包机版黑加仑切片面包是【小牛俊】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机版黑加仑切片面包”。
面包机版黑加仑切片面包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:300克牛奶:140克
鸡蛋:50克玉米油:30克
辅助料用量
白糖:50克酵母:4克
盐:3克黑加仑:60克

面包机版黑加仑切片面包的做法步骤

  • 第五步:黑加仑洗干净,用纸巾吸去水分,选择开始发酵面团,发酵程序里是1小时三十分,其中20分钟是在和面70分钟发酵
  • 第一步:材料
  • 第四步:启动和面程序16键,选择和面45分钟
  • 第十一步:时间到了,打开盖子,把小桶提出来倒出面包,注意烫手
  • 第二步:面包痛内放入牛奶,玉米油,鸡蛋,边角放白糖,对角放盐
  • 第十二步:外皮是非常软的,上色也很好看
  • 第三步:放入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个小坑,把酵母埋进去
  • 第十步:选择烘烤程序,时间选择为50分钟
  • 第十三步:凉透了在用面包刀切成片状
  • 第六步:机器停止转动后,检查下出膜情况
  • 第十四步:真是超好吃呢
  • 第七步:把里面的搅拌叶拿出来,盖上盖子开始发酵面团,盖子不要轻易打开,可以通过天窗来观察发酵情况
  • 第九步:把桶提出来在桶身包个锡纸,防止烤的时候颜色过深。外皮过厚
  • 第八步:发酵后的面团已经长满一桶
  • 相关食材:黑加仑面包

    面包机版黑加仑切片面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小牛俊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包机版黑加仑切片面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜