懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜
懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
伊面原叫伊府面,是面中上品。伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美,使用我们的【干锅】功能烹制,操作简单,口味鲜美,快来试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
伊面:1块 | 胡萝卜:50克 |
豆芽菜:50克 | 柿子椒:50克 |
韭菜:30克 | -- |
辅助料用量 | |
油:10毫升 | 老抽:5毫升 |
盐:2克 | 蚝油:15毫升 |
水量:100毫升 | -- |
懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法步骤
懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、伊面未烹制前较脆,小心拿放;
2、入锅时豆芽菜放在最上面。
菜谱标签:凉菜