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值得期待---蔓越莓麦芬

菜谱编号：187-309

值得期待---蔓越莓麦芬是【高高小厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“值得期待---蔓越莓麦芬”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

作为常见蛋糕，麦芬不管是配方还是手法上，都是很朴实的，但当她走出烤箱那一刻，你又会被惊艳到，因为她色香味俱全。控控们试试看吧～～

值得期待---蔓越莓麦芬主厨：高高小厨

第六步：将蛋糕液入模6分满。

第七步：烤箱预热，170度，25分钟。

第四步：加入过筛低粉、奶粉、盐和泡打粉。用按压法将面湖拌匀。

第三步：加入牛奶，拌匀。

第一步：黄油中加入糖粉，用打蛋器低速打发（颜色变略白即可）。

第二步：分三次加入全蛋液，并拌匀。

第五步：加入莓干拌匀。

值得期待---蔓越莓麦芬做法技巧/窍门/补充说明：

1、蛋液分三次加入，并且每次加入后要拌匀，然后再加下一次，这时候可以用打蛋器低档搅拌。
2、黄油如果在冰箱中刚刚取出，建议先自然解冻，等用的时候可以先用温水隔水将其化开，这样更好打发。高高的微信号：gaogaoxiaochu

菜谱标签：烘焙

相关食材：蔓越莓

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