冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤
冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤是【高高小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
竹荪作为一种少有的食用菌,一般生长在竹根部,它也属于一种蔬菜,吃起来味道与竹笋一样鲜美,现在我们就来一起烹制鲜美竹荪汤吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
竹荪:4-5朵 | 小鲍鱼:2个 |
辅助料用量 | |
上排骨:3-4节 | 盐:2小汤匙 |
冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤的做法步骤
冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、开封的竹荪要尽快食用,并且远离日光直射和高温潮湿的地方。
2、竹荪有很多吃法,炒着吃,炖汤(鸡、鸭、排骨、银耳等)吃都是可以的。
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菜谱标签:汤类
相关食材:竹荪