冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤
冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤是【高高小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
竹荪作为一种少有的食用菌，一般生长在竹根部，它也属于一种蔬菜，吃起来味道与竹笋一样鲜美，现在我们就来一起烹制鲜美竹荪汤吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 竹荪：4-5朵 | 小鲍鱼：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 上排骨：3-4节 | 盐：2小汤匙 |
冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤的做法步骤
冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、开封的竹荪要尽快食用，并且远离日光直射和高温潮湿的地方。
2、竹荪有很多吃法，炒着吃，炖汤（鸡、鸭、排骨、银耳等）吃都是可以的。
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菜谱标签：汤类
相关食材：竹荪