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竹荪牛骨汤

菜谱编号:281-582
竹荪牛骨汤是【_囍宝_】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪牛骨汤”。
竹荪牛骨汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛骨:适量山药:1根
枸杞:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量红枣:适量
竹荪:适量--

竹荪牛骨汤的做法步骤

  • 第五步:胡萝卜切块
  • 第七步:南德,料酒,酱油。孜然粉,盐,调味高压30分钟
  • 第三步:山药切块
  • 第二步:切段
  • 第八步:用砂锅山药胡萝卜铺底,依次放入牛骨,红枣,椰片,竹荪,用压的牛骨原汤炖1小时左右
  • 第一步:竹荪加白醋泡发,去裙子去头去尾
  • 第六步:牛骨加盐焯水去血水
  • 第九步:快出锅时放入枸杞
  • 第四步:红枣
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:牛骨竹荪

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