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竹荪龙骨汤

菜谱编号:407-557
竹荪龙骨汤是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪龙骨汤”。
竹荪龙骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

竹荪,山珍,口感爽脆,味道清香,补气养阴,润肺止咳,清热利湿。

竹荪龙骨汤主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
竹荪干品:60克--
辅助料用量
猪龙骨:300克白萝卜:150克
姜:1小块盐:适量
鸡精:少许胡椒粉:少许

竹荪龙骨汤的做法步骤

  • 第一步:干竹荪放入水中浸泡10分钟。
  • 第三步:白萝卜去皮,切滚刀块。
  • 第四步:龙骨斩件,清洗干净。
  • 第六步:盖上盖调至煲汤。
  • 第八步:盛入碗中开始享受美食。
  • 第二步:清洗干净,去除网状部分。
  • 第七步:时间到打开盖,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
  • 第五步:把龙骨、竹荪、白萝卜、姜放入放入电压力煲里,加入适量水。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:龙骨竹荪

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