改良五花肉片
改良五花肉片是【姝言小屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良五花肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清香软糯,不油不腻,适合爱吃肉又怕长胖的同学们!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:400克 | 醋:少许 |
糖:5克 | 桂皮:少许 |
甘草:2粒 | 蒜:2颗 |
辅助料用量 | |
老抽:20克 | 蚝油:10克 |
大料:1颗 | 白芷:1片 |
香叶:1片 | -- |