干锅豆豉花菜
干锅豆豉花菜是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅豆豉花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实做干锅豆豉花菜，放些五花肉或者香肠比较好。不过最近慌着减肥，外加五花肉确实忘了买了。呵呵，其实纯素食也不错！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：1个 | 红尖椒：4个 |
| 生姜：适量切末 | 大蒜：适量切末 |
| 豆豉：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 白糖：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
干锅豆豉花菜的做法步骤
干锅豆豉花菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、花菜容易隐藏小虫，所以焯水比较好。
2、因为忘了买肉所以就这样做了，其实这道菜加点五花肉或是香肠口感会更好。
答配菜谱：花菜与豆豉的做法