干锅豆豉花菜
干锅豆豉花菜是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅豆豉花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实做干锅豆豉花菜,放些五花肉或者香肠比较好。不过最近慌着减肥,外加五花肉确实忘了买了。呵呵,其实纯素食也不错!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花菜:1个 | 红尖椒:4个 |
生姜:适量切末 | 大蒜:适量切末 |
豆豉:少许 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 白糖:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
胡椒粉:少许 | -- |
干锅豆豉花菜的做法步骤
干锅豆豉花菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、花菜容易隐藏小虫,所以焯水比较好。
2、因为忘了买肉所以就这样做了,其实这道菜加点五花肉或是香肠口感会更好。
答配菜谱:花菜与豆豉的做法