当前位置:首页 > 菜谱大全 > 浓郁颗粒花生酱

浓郁颗粒花生酱

菜谱编号:187-596
浓郁颗粒花生酱是【招财妹妹】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓郁颗粒花生酱”。
浓郁颗粒花生酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小就爱花生制品,尤其是花生酱,特别喜欢有花生颗粒的花生酱,总是背着爸妈偷偷打开盖子,用勺子挖着吃,屡教不改。我相信有同样回忆的小伙伴应该不少,哈哈哈,我坚信吃货们的童年总有一些相似的经历。所以在拿到破壁机的第一时间,我就开始了我的花生酱制作,目的是让自己从此吃上健康的花生酱,并且可以顺理成章用勺子挖着吃,哼哼!

浓郁颗粒花生酱主厨:招财妹妹

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:250克糖:2勺
水:15克--
辅助料用量
油:30克盐:半勺

浓郁颗粒花生酱的做法步骤

  • 第二步:用双手合十法搓掉一些容易去除的花生衣
  • 第一步:花生洗净并浸泡1-2个小时
  • 第四步:将炒好的花生盛出,冷却到不烫手,把皮剥掉
  • 第六步:将剥好皮的花生、油、糖、盐、水放入破壁机
  • 第七步:旋转到酱料程序
  • 第三步:将花生放在锅中炒制出香,花生仁乱带焦黄(无需放油)
  • 第八步:启动机器,多试几次,油滑的花生酱就做好了
  • 第五步:把油倒入锅子,加热
  • 浓郁颗粒花生酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为家里喜欢吃有颗粒的花生酱,所以打得还不够细腻,如果喜欢幼滑型的,可以多打几次
    2、因为去除了花生衣,并放入了水,所以颜色看上去很淡,如果喜欢深色的花生酱,可以不要剥皮,并且把水换成油即可

    相关食材:花生花生酱

    浓郁颗粒花生酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【招财妹妹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浓郁颗粒花生酱。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜