小四蛋卷
小四蛋卷是【快乐厨娘心姐】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小四蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烘焙群里的亲们常常说起小四蛋卷······呵呵!听多了,不用找方子也能记住。
蛋卷的材料跟做法与戚风相同,不同的是材料用量。相比戚风,这个更简单易做,而且所有材料量都有个独特的数字"4",很容易记住方子量,亲们忍不住好奇就赶紧出手了。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低筋面粉:40克 |
牛奶:40克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:40克 | 玉米油:40克 |
小四蛋卷的做法步骤
小四蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:
做过戚风蛋糕的亲们一看制作过程就清楚与戚风是相同的,不难,如果你是新手,请按照心姐写的步骤一步步操作,不要心急,相信你一定能行的,加油!