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香煎葱油饼

菜谱编号:187-806
香煎葱油饼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎葱油饼”。
香煎葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葱油饼,昨天的烫面还有些没有用完,准备做成饼。

香煎葱油饼主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量小葱:适量
辅助料用量
盐:少许花生油:少许

香煎葱油饼的做法步骤

  • 第一步:热锅凉油,加入葱碎爆香,加盐调味,关火,晾凉备用
  • 第五步:煎至两面金黄就好了
  • 第二步:烫面加入些生面粉活均匀后,饧两小时。取一块擀成溥面皮
  • 第三步:炒好的葱油淋上,把面皮折叠
  • 第四步:平底锅上火,加少许油,放入折叠好的饼煎制
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葱油

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