奶香豆沙吐司
奶香豆沙吐司是【micky甜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香豆沙吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小吐司大文章,传统的味道会给人最回味的感觉。好久没有做面包了,给家人个惊喜和值得记住的味道。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 鸡蛋:2颗 |
辅助料用量 | |
细砂糖:适量 | 盐:适量 |
活酵母:适量 | 红豆沙:适量 |
牛奶:适量 | 鲜奶油:适量 |
黄油:适量 | -- |
奶香豆沙吐司的做法步骤
奶香豆沙吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果选用干酵母用量为5g,加入到面粉前需用温牛奶拌开
2·卷面团时不要卷的太紧,需留一些发酵膨胀的空间
3·将面团放于模具中时每个面团之间也许留有一些空间
答配菜谱:吐司与豆沙的做法