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酱大骨

菜谱编号:187-960
酱大骨是【★相守★】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱大骨”。
酱大骨
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪大骨:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
啤酒:适量大料:适量
黄豆酱:适量--

酱大骨的做法步骤

  • 第三步:转入炒锅内,放底油,放入豆酱,酱油,啤酒,大火烧到汤汁浓稠。
  • 第四步:出锅,摆盘,撒葱花。
  • 第一步:大骨买来切块,焯水备用。
  • 第二步:入高压锅内,放料酒,葱,姜,大料,料酒上气后煮二十分钟。
  • 菜谱标签:热菜

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