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莴苣炒腊肉

菜谱编号:188-409
莴苣炒腊肉是【陆川富兴食品】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴苣炒腊肉”。
莴苣炒腊肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腊肠:500克香肠:适量
辅助料用量
酒:5克--

莴苣炒腊肉的做法步骤

  • 第一步:准备好老腊肉,莴苣等材料。
  • 第二步:将莴苣切片,青蒜切段,红葱头对半切开。
  • 第三步:先把锅烧火,往里面放油,然后放入陆川富兴腊肉,炒五分钟后把腊肉装到碟中,然后再放莴苣单独炒五分钟,最后将莴苣和腊肉混合炒,放入配料酱油、酒、和蒜头,加水闷十分钟即可。
  • 莴苣炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    在炒腊肉之前要先在锅里加水,将腊肉入锅煮半小时后,再把腊肉一小片的切好,然后等锅烧开了之后就放腊肉下去炒。

    相关食材:腊肉莴苣

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