五花肉烧慈姑
五花肉烧慈姑是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧慈姑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
慈姑这种蔬菜在广东比较多见,以前在北方没看到过的,样子像水仙,圆圆的一个头下面张有一根把,它本身有股苦涩的味道,要跟肉一起做才好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:一块 | 慈姑:适量 |
土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
花椒:适量 | 八角:适量 |
干辣椒:适量 | 白砂糖:适量 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
豆瓣酱:适量 | 蒜米:适量 |
蚝油:适量 | 葱段:适量 |
五花肉烧慈姑的做法步骤
答配菜谱:五花肉与慈姑的做法