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五花肉焖慈姑

菜谱编号:179-156
五花肉焖慈姑是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉焖慈姑”。
五花肉焖慈姑
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克慈姑:200克
辅助料用量
姜片:1块生抽:2克
老抽:1克食盐:2克
花生油:3克白砂糖:2克

五花肉焖慈姑的做法步骤

  • 第六步:用配料煮会!
  • 第九步:大火收汁!
  • 第五步:把配料倒下去继续爆炒!
  • 第七步:加适量水开始焖五花肉!
  • 第三步:五花肉洗干净,切好备用!
  • 第二步:用开水烫过的慈姑捞起来备用!
  • 第四步:热油锅,爆炒五花肉!
  • 第一步:慈姑洗干净,切成两半,用开水烫一下,去去苦味!
  • 第八步:焖得差不多的五花肉,把开水烫过的慈姑倒入炒锅,和五花肉一起焖!
  • 第十步:出炉了!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉慈姑

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