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番茄蘑菇面

菜谱编号:188-601
番茄蘑菇面是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蘑菇面”。
番茄蘑菇面
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
宽挂面:适量西红柿:适量
口蘑:适量猪肉丝:适量
黄瓜:适量洋白菜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量盐:适量
味精:适量生抽酱油:适量
香油:适量葱:适量

番茄蘑菇面的做法步骤

  • 第八步:煮到西红柿卤浓稠,(根据个人喜好可以勾点薄欠),淋入打散的鸡蛋,出锅前淋香油即可。
  • 第十一步:黄瓜切丝做面码。
  • 第二步:西红柿洗净去皮。切块。
  • 第六步:放入西红柿和口蘑煸炒。
  • 第一步:主要原料。
  • 第三步:口蘑切片。焯水备用。
  • 第十二步:开水下锅煮面条,盛碗里。
  • 第九步:打好的番茄蘑菇卤盛盆里。
  • 第十三步:浇上卤子,和配菜,放面码即可。
  • 第四步:葱花炝锅,放入猪肉丝煸炒。
  • 第十步:洋白菜切细丝焯水做面码。
  • 第七步:放适量水熬煮。
  • 第五步:炒到猪肉丝吐油,放入番茄酱,生抽,盐炒匀。
  • 相关食材:番茄蘑菇

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