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洋葱烤贻贝

菜谱编号:188-635
洋葱烤贻贝是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱烤贻贝”。
洋葱烤贻贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

贻贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贻贝食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

洋葱烤贻贝主厨:舞之灵

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
贻贝:400克洋葱:半粒
蒜头:适量--
辅助料用量
白葡萄酒:一勺--

洋葱烤贻贝的做法步骤

  • 第三步:放入贻贝和白葡萄酒
  • 第二步:洋葱和蒜剁碎、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味
  • 第四步:翻炒均匀
  • 第六步:放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可
  • 第五步:装入烤盘
  • 第一步:贻贝洗净表面,并且将旁边的草去除
  • 洋葱烤贻贝做法技巧/窍门/补充说明:

    高温快速能保持原汁

    相关食材:贻贝洋葱
    养生食疗:动脉硬化

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