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红糖马拉糕

菜谱编号:189-040
红糖马拉糕是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖马拉糕”。
红糖马拉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢看tvb的电视剧,里面的美食总让我流口水,马拉糕是经典的一道点心,几乎每部tvb的剧集里都有,今天自己动手试做了一下,简单好吃,亲们也来试试吧

红糖马拉糕主厨:黄世仁61

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:200克红糖:150克
鸡蛋:3个泡打粉:4克
猪油:30克--

红糖马拉糕的做法步骤

  • 第五步:模具内刷一层玉米油
  • 第七步:蒸好的样子,发的很高,很松软,有蛋糕的口感
  • 第一步:鸡蛋打入容器中搅拌均匀
  • 第四步:筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀
  • 第二步:加红糖搅拌均匀
  • 第三步:加入融化的猪油,搅拌均匀
  • 第六步:将拌好的面糊倒入模具,大火上锅蒸40分钟
  • 第八步:切块,当早餐或下午茶都不错哦(^_-)
  • 相关食材:红糖

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