韭菜盒子
韭菜盒子是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜现在这个季节最好吃，又香又嫩。平时也不太买来吃，这是第一次做韭菜盒子，又加了些春笋丁，口感带点爽脆，皮薄馅多，很成功很美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：350克 | 韭菜：200克 |
| 鸡蛋：2个 | 春笋：80克 |
| 粉丝：50克 | 虾皮：20克 |
| 开水：175克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 生抽：适量 | 油：适量 |
| 孜然粉：适量 | -- |
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜切丁后先用香油拌一下可以锁住水分，盐最后放。
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