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猪肉菜饭 【芸芸小厨】

菜谱编号:189-151
猪肉菜饭 【芸芸小厨】是【芸芸小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉菜饭 【芸芸小厨】”。
猪肉菜饭 【芸芸小厨】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜饭是很多国家很多地区都有的一种“菜饭共存”的料理形式。无论是妈妈最拿手的那道“家常菜饭”、日料小馆子的日式菜饭还是西班牙海鲜烩饭,可以很家常也可以很洋气,可以将菜炒好倒进电饭锅和米一起煮,也可以将饭做熟将炒好的菜和饭拌在一起,但是总是简简单单,很快的,一餐的饭菜都有了。

猪肉菜饭 【芸芸小厨】主厨:芸芸小厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
叉烧肉:一小块雪菜:30克
大米:40克--
辅助料用量
芝麻油:10克水:适量

猪肉菜饭 【芸芸小厨】的做法步骤

  • 第一步:米和水放入电饭锅煮饭。
  • 第五步:成品~
  • 第二步:将雪菜焯水,沥干水分。另起锅中放芝麻油,炒香。
  • 第四步:将饭和肉、菜拌在一起,倒入少许芝麻油,拌匀。
  • 第三步:之前卤好的肉切成小块。
  • 猪肉菜饭 【芸芸小厨】做法技巧/窍门/补充说明:

    今天的猪肉菜饭是为了消耗之前没吃掉的叉烧肉,具体做法可以参见之前的菜谱《日式叉烧——一碗面最温暖的伴侣》。用卤肉也可以。水的比例是按照电饭锅来的,所以没写详细的量。

    相关食材:猪肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肉菜饭 【芸芸小厨】。

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