第一步：1，鸡翅根洗干净砍小块。（嘿嘿，不砍当然也可以）鸡翅根加盐，料酒，胡椒粉，生抽，生粉抓匀，腌制1小時。
第三步：,把虫草花和鸡翅根搅拌均匀，淋少于麻油。
第二步：2虫草花洗干净，用水浸泡。
第四步：，大火蒸12-15分钟即可食用。
虫草花蒸鸡
虫草花蒸鸡是【叶子Ivy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花蒸鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“虫草花”也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草。属于真菌类的一种，它并非花，而
是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。为了跟冬虫草
区别开来，所以才有商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”。
它主要生长在我国的北方增加地区。不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有
30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。
虫草花不寒不燥，非常平和，一般人群都可以放心食用。在我家也是常备药材之
一，大多数时候用来煲汤，偶尔蒸蒸鸡肉也非常不错。
今天搭配了鸡翅根，鸡翅根用来蒸，肉质细嫩，滋味鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虫草花：10-15克 | 生粉：适量 |
| 生抽：一勺 | 胡椒粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡肉：500克 | 盐：适量 |
| 料酒：一勺 | -- |