鸡丝炒虫草花

第十步：成品。

第三步：青蒜切段。

第九步：最后放入青蒜，放入少许盐，鸡精快速翻她几下即可出锅。

第七步：放入鸡丝，大火翻她。

第八步：鸡丝变色后放入虫草花，再放入少许生抽快速翻她。

第六步：葱姜爆香。

第一步：备好食材，青蒜，虫草花洗净，鸡肉切丝用清水清洗两遍，挤干水分。

第四步：鸡肉中放入少许胡椒粉，生抽，盐，料酒，玉米粉打上劲再放點油备用。

第五步：葱姜切碎。

第二步：虫草花在开水中焯一下过凉。