西洋菜素汤【芸芸小厨】
西洋菜素汤【芸芸小厨】是【芸芸小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西洋菜素汤【芸芸小厨】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次的海南鸡饭，我没有做普通的鸡汤来配，而是做了个简单的西洋菜素汤，简简单单，也有回味的余甘。
西洋菜又名豆瓣菜，营养非常全面，是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西洋菜：100克 | 浓缩鸡汁：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：少许 |