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紫苏蒸鱼头

菜谱编号:019-001
紫苏蒸鱼头是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏蒸鱼头”。
紫苏蒸鱼头
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼头:适量紫苏叶:适量
辅助料用量
葱:适量剁椒:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

紫苏蒸鱼头的做法步骤

  • 第二步:将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。
  • 第六步:将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。
  • 第四步:将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。
  • 第三步:盘底铺上葱段。
  • 第七步:出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
  • 第五步:把紫苏和剁椒放上。
  • 第一步:材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。
  • 相关食材:鱼头紫苏

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